ELAION ODOI BLOG
Μάθετε τα μυστικά του ελαιόλαδου. Γνωρίστε τους τρόπους παραγωγής του και τι κάνει ένα ελαιόλαδο ποιοτικά ανώτερο.
Βρισκόμαστε στην περίοδο έναρξης της συγκομιδής των ελιών και η παραγωγή ελαιόλαδου έχει ήδη ξεκινήσει στις εγκαταστάσεις μας στην Αμφίπολη Σερρών. Στο πρώιμο αυτό στάδιο, πρωταγωνιστής της διαδικασίας παραγωγής είναι φυσικά το μοναδικό αγουρέλαιο με το λαμπερό πράσινο χρώμα του, κάτι που οφείλεται στις χλωροφύλλες του άγουρου ακόμα ελαιοκάρπου, οι οποίες προσδίδουν στο αγουρέλαιο μας σημαντικές…
Περισσότερα
Εργασίες καθαρισμού και συντήρησης στο ελαιοτριβείο μας μετά το τέλος της φετινής σεζόν στο
Περισσότερα
Φωτογραφικό υλικό από τη συμμετοχή της εταιρεία μας στην έκθεση τροφίμων και ποτών DETROP
Περισσότερα
Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), στην προσπάθεια ενίσχυσης των μέσων προστασίας των καταναλωτών έναντι αθέμιτων πρακτικών, αλλά και ανάδειξης των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών για δύο πολύ σημαντικά, για την ελληνική οικονομία, αγροτικά προϊόντα, όπως είναι το ελαιόλαδο και οι επιτραπέζιες ελιές, συμμετέχει στη δράση «Οι Δρόμοι της Ελιάς». Βασικοί στόχοι αυτής της δράσης είναι, όσον…
Περισσότερα
Εργασίες καθαρισμού μετά την ολοκλήρωση της παραγωγικής διαδικασίας
Περισσότερα